Korean street food

La cinquième plus grande île de Corée du Sud, Ganghwado, vaut le détour pour ses temples perchés sur les collines et autres attractions discrètes, ainsi que pour son histoire fascinante. Située à l'embouchure de la rivière Han, Ganghwado se trouve juste à la frontière avec la Corée du Nord. Une visite de la DMZ commence généralement par un trajet en voiture depuis Séoul jusqu'à la frontière, suivie d'une visite de l'observatoire de Dora, qui offre une vue sur la Corée du Nord. Les visiteurs peuvent explorer le troisième tunnel d'infiltration et voir les célèbres bâtiments bleus de l'ONU à Panmunjom, la JSA. Ici, il est possible de se tenir sur le sol nord-coréen pendant un bref moment. L'atmosphère est tendue mais fascinante, car la frontière reste un symbole de division et d'espoir de réunification.

Cheonggyecheon est un cours d'eau urbain de 10,9 kilomètres de long qui traverse le centre-ville de Séoul, en Corée du Sud. Autrefois enterré sous le béton lors de l'urbanisation rapide, il a été revitalisé en 2005 dans le cadre d'un ambitieux projet de restauration. Aujourd'hui, il sert de refuge paisible au milieu de l'agitation de la ville, avec des promenades piétonnes, des installations artistiques et des festivals saisonniers. Le cours d'eau est une destination populaire pour les habitants et les touristes, offrant un mélange de nature, d'histoire et de vie moderne en ville.

Le Palais de Gyeongbokgung, également connu sous le nom de "Palais Grandement Béni par le Ciel", est le plus grand et le plus emblématique des Cinq Grands Palais construits pendant la dynastie Joseon de Corée. Situé au cœur de Séoul, il a été initialement construit en 1395 sous le règne du roi Taejo, fondateur de la dynastie Joseon. Bien qu'il ait subi plusieurs destructions au cours de l'histoire, il a été méticuleusement restauré et reste un exemple éblouissant de l'architecture traditionnelle coréenne. Aujourd'hui, il est un important monument culturel et historique, offrant aux visiteurs un aperçu du passé royal de la Corée avec ses pavillons majestueux, ses jardins sereins et ses cérémonies vibrantes.

Hongdae est connu pour sa vie nocturne animée. Avec des salons de karaoké et des clubs de danse proposant de la techno, du hip-hop et de la musique rock live, ce quartier est très prisé des étudiants. Vous pourrez vous promener dans la rue Picasso, bordée de fresques murales, et observer des musiciens de rue qui exécutent des routines de danse K-pop et des solos de guitare.

Insadong-gil est l'une des rues culturelles les plus emblématiques de Séoul, attirant à la fois les habitants locaux et les visiteurs internationaux avec son mélange parfait de tradition et de modernité. En tant que centre historique, il offre un aperçu unique du riche patrimoine de la Corée, où les traditions séculaires rencontrent les influences contemporaines. Autrefois lieu de résidence de marchands et de fonctionnaires gouvernementaux, la région conserve encore ses bâtiments traditionnels hanok, désormais transformés en charmantes maisons de thé, galeries d'art et boutiques d'artisanat.Au-delà de son charme architectural, Insadong-gil est renommé pour son marché animé, où les visiteurs peuvent découvrir l'artisanat coréen authentique, des céramiques faites à la main et des pinceaux de calligraphie aux meubles anciens et aux hanbok. La rue est également un paradis pour les amateurs de gastronomie, offrant tout, des collations de rue traditionnelles coréennes à la cuisine raffinée des temples, offrant un voyage sensoriel dans le patrimoine culinaire du pays. Avec son mélange dynamique d'histoire, de culture et d'art, Insadong-gil reste une destination incontournable pour ceux qui souhaitent découvrir l'esprit authentique de Séoul.

Immergez-vous dans les riches traditions culinaires de la Corée avec un cours de cuisine pratique animé par un chef expert. Que vous soyez débutant ou cuisinier à domicile expérimenté, ce cours vous initiera aux techniques et ingrédients essentiels qui définissent la cuisine coréenne.Vous apprendrez à préparer des plats emblématiques tels que le Bulgogi ou le Japchae en utilisant des ingrédients frais et authentiques. Le plat sera décidé par le chef pour chaque groupe. En chemin, vous découvrirez l'équilibre des saveurs - épicé, sucré, salé et umami - qui rendent la cuisine coréenne si unique.La cuisine coréenne offre une variété de plats classiques faits maison, une riche culture de streetfood et une cuisine haut de gamme. Ce cours vous enseignera les bases des repas coréens, que vous pourrez facilement refaire chez vous pour vos amis et votre famille !

La N tour Seoul (엔 서울타워) est une tour de télécommunications située à Séoul, la capitale de la Corée du Sud.

Construite en 1975 et ouverte au public en 1980, la tour mesure 236,7 m de haut. Elle est située au sommet d'une colline surplombant toute la ville. On peut y accéder à pied ou en téléphérique.

D'abord appelée Seoul Tower, elle a été rebaptisée N Seoul Tower à la demande du fabricant CJ Corporation. Au sommet se trouve un restaurant panoramique, à ses pieds se trouve le Teddy bear museum, qui retrace l'histoire de la Corée en différents tableaux avec des ours en peluche à la place des figurines.

Le marché de Namdaemun est un grand marché traditionnel de Séoul datant de 1414. Ilest situé à côté de Namdaemun, la "Grande Porte du Sud", qui était la principale porte sud de la vieille ville. Il s'agit du plus ancien et du plus grand marché de Corée.

Le Centre d'Expérience Sochang, situé sur l'île de Ganghwa à Incheon, en Corée du Sud, est un lieu culturel dédié à la préservation et à la mise en valeur du tissu traditionnel coréen en coton appelé 'sochang'. Installé dans une hanok (maison traditionnelle coréenne) rénovée datant de 1938 et qui servait autrefois d'usine de teinture, le centre offre aux visiteurs une expérience immersive dans le riche patrimoine textile de l'île. Le Centre d'Expérience Sochang sert de pont entre le passé et le présent, offrant aux visiteurs un aperçu complet des pratiques textiles traditionnelles de l'île de Ganghwa.