Kimono & Higashi Chaya

Que faire à Kanazawa

La cité d'Or du Japon !

Informations sur : Kanazawa

Connue pour son Histoire, Kanazawa est souvent négligée par les voyageurs qui se contentent généralement de la côte Pacifique. Située entre la mer du Japon et les Alpes japonaises, à l'ouest du Japon, Kanazawa est pourtant un joyau caché de l'archipel japonais.

Les vieux quartiers de la ville font partie des zones les mieux préservées de la période Edo (1603-1868), tout comme sa voisine Takayama. Si vous souhaitez remonter le temps et découvrir l'histoire et l'architecture du passé, Kanazawa est la ville à ne pas manquer !

Kanazawa est un petit paradis pour les artistes ! La ville est classée au patrimoine de l'UNESCO en tant que ville d'artisanat et d'art populaire. Il existe de nombreux musées dans toute la ville. Le musée d'art contemporain du 21e siècle de Kanazawa vous impressionnera par son art moderne et innovant qui transcende les barrières du temps et de l'espace.

Faits intéressants sur Kanazawa

Ne manquez pas de goûter la cuisine de Kanazawa, en particulier ses fruits de mer. Sa situation géographique optimale promet des ingrédients de grande qualité à bas prix.

Kanazawa se traduit par "marécage de l'or" en français et fait référence à une ancienne légende qui raconte qu'un paysan, en plantant ses pommes de terre et ses légumes, découvrit de l'or dans la terre. Une spécialité exceptionnelle de Kanazawa est sa glace à la feuille d'or !

Kanazawa possède l'un des plus beaux jardins japonais de tout l'archipel nippon : le jardin Kenrokuen.

Le château de Kanazawa est également un incontournable de la ville. A la différence d'autres châteaux du pays, le château de Kanazawa est impressionnant par sa longueur plutôt que par sa hauteur. Son manteau blanc et son immense jardin en font un lieu idéal pour se détendre et pique-niquer pendant la saison des cerisiers en fleurs.

Photos de Kanazawa

Kanazawa Castle
Golden Ice Cream in Kanazawa
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Les points forts : Kanazawa

Kenrokuen Garden
Jardin Kenrokuen

Lors de votre voyage au Japon, nous nous arrêterons dans la ville de Kanazawa où nous irons visiter le magnifique jardin japonais Kenrokuen. Avec le jardin Korakuen à Okayama et le jardin Kairakuen à Mito, le jardin de Kanazawa est l'un des trois plus beaux jardins du Japon !

Le jardin Kenrokuen était autrefois le jardin extérieur du château de Kanazawa et a été construit par la famille Maeda. Le jardin possède toutes les caractéristiques d'un jardin paysager japonais traditionnel : pièces d'eau, ponts, maisons de thé, arbres, fleurs, pierres, coins cachés à découvrir et la vue du château de Kanazawa.

Kanazawa Castle
Château de Kanazawa

Lors de votre séjour à Kanazawa, votre voisin d'hôtel ne sera pas des moindres : en effet, vous dormez à côté du château de Kanazawa ! Ce château a joué un rôle central dans l'histoire de la ville et était l'ancienne demeure du puissant clan Maeda.

Le château de Kanazawa a brûlé plusieurs fois au cours des siècles et de nombreuses parties ont été reconstruites au fil des années en utilisant des techniques et des matériaux traditionnels pour conserver son authenticité. Ce château se distingue des autres châteaux japonais par sa robe blanche et sa longueur.

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L'ancien quartier de Higashi Chaya

Le quartier de Higashi Chaya est hors du temps : en arpentant ses rues pavées, vous serez instantanément transportés à l'époque du Japon féodal où les geishas servaient le thé à l'abri des regards. Les maisons de thé traditionnelles toutes hautes de deux étages ont été conservées en l'état, certaines anciennes de plus de 200 ans. Elles abritent maintenant pour la plupart des restaurants et boutiques de souvenirs, mais peut-être aurez-vous l'occasion de visiter les établissements historiques qui ont survécu à l'épreuve du temps, les maisons Shima et Kaikaro.

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